Bacalhau foi tema de Festival

Aproveitando o potencial gastronómico de um dos mais apreciados produtos portugueses, decorreu, nos dias 6 e 7 de Junho de 2009, a primeira edição do Festival do Bacalhau de Melgaço.

A esta iniciativa aderiram, apesar de o clima em nada contribuir, centenas de visitantes e curiosos, tendo sido vendidos 1.720 Kits para degustação das diferentes confecções do bacalhau. Para além do bacalhau o Festival presenteou os visitantes com um vasto programa de animação, e com a possibilidade de apreciar e/ou adquirir outros produtos associados à gastronomia e cultura locais, como o Vinho Alvarinho, o fumeiro, a broa, as compotas ou os licores.

O Festival do Bacalhau lançou assim as suas bases, afirmando-se como mais um evento gastronómico de sucesso, e contribuindo para tornar o concelho num destino de eleição para os amantes da gastronomia e dos vinhos.