Fumeiro

O Fumeiro de Melgaço pela sua natureza e indiscutível excelência desenvolvida ao longo de séculos, detém um importante relevo no panorama do desenvolvimento agrário, gastronómico e cultural da região.
As boas características organoléticas dos produtos do fumeiro tradicional ainda se mantêm ligadas ao fabrico artesanal e à família rural. São raízes às quais não nos podemos aliar porque são a base dos nossos produtos e são o elo de ligação com um passado rico de histórias e um presente feito na história.

Melgaço tem 7 produtores de fumeiro. Conheça-os abaixo.

251 465 513 / 938 249 086

fumeirodoplanalto@gmail.com

939 542 601

btcasal@gmail.com